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Ananas Victoria
Description
Origine : Ile de le Réunion
Cat.I
L'ananas Victoria est considéré comme l'une des meilleures variétés du monde. Très juteux, avec une saveur exceptionnelle qui mérite une simple dégustation, juste épluché et tranché, il est aussi très tendre, et donc son cœur peut aussi être consommé.
Utilisation: Nature, juste épluché pour profiter de son parfum exceptionnel. Mais aussi rôti ou poêlé et caramélisé avec une touche de chantilly.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (source Aprifel ou Ciqual) | |
|---|---|
| Energie (kJ) / (kcal) | 225 / 53 |
| Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) |
0.24 0.009 |
| Glucides (g) dont sucres (g) |
11 10.4 |
| Protéines (g) | 0.52 |
| Sel (g) | 0.0024 |
| Fibres (g) | 1.33 |
