Beaufort d’alpage

Beaufort d’alpage

Quantité en stock : 5
Description
Reconnaissable par son talon concave, sa pâte est de couleur jaune, une pâte collante, beurrée d'où se dégagent des parfums de lait et de fleurs. Ce fromage est l'ambassadeur des sommets alpins.
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale.
ORIGINE : 73- SAVOIE France
Allergènes : Lait
Type de lait : vache
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g 
Energie (kJ) / (kcal)  1672/403
Matières grasses (g)  33
dont acides gras saturés (g) 22 
Glucides (g) 0.5 
dont sucres (g) 0.5 
Protéines (g) 26 
Sel (g) 1.6 
Fibres (g) 0.01 
Fournisseur : Couleur Marché (17)