Recouvert de cendre qui accélère le séchage du fromage, cette brique délivre des saveurs caprines typiques avec une légère amertume en fin de bouche. Un véritable délice.

Origine: France 

Département : 87 Haute Vienne 

Calibre : 180 gr

Allergènes: Lait 

                         Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr

Energie (kJ)/(kcal) :1350/325

matières grasses (g) : 27

dont acides gras saturés (g) : 18

Glucides (g) :1

dont sucres (g) : 1

protéines (g) : 21

Sel (g) : 0.8

Fibres (g) : 0

 

 

Fournisseur : Couleur Marché (17)