Allergènes : Lait, Oeufs

Type de lait : vache

Issue d'une recette traditionnelle, notre crème brûlée s’inscrit dans la lignée de nos desserts lactés. Elle offre une texture cassante en surface avec le caramel, puis délicate et gourmande avec la crème. Un dessert authentique qui ravira toutes les papilles.

Crème 54.9%(stabilisant : carraghénanes), oeufs pasteurisés, blancs d'oeuf pasteurisés, lait, sucre de canne, conservateur (sorbate de potassium).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie (kJ) / (kcal)	1010/244
Matières grasses (g)	20
dont acides gras saturés (g)	12
Glucides (g)	12
dont sucres (g)	12
Protéines (g)	3.9
Sel (g)	0.13
Fibres (g)	0
Sodium (g)	0.052
Calcium (g)	NR