Demi-Livarot

Demi-Livarot

Quantité en stock : 2
Description
ORIGINE : 14- CALVADOS France
Calibre : 250 gr
Allergènes : Lait
Type de lait : vache
Le Livarot est le plus ancien des fromages normands. Il a une croûte brillante, sableuse, rouge orangée, cerclée de bandelettes de roseaux. La pâte d'une couleur jaune claire, percée de petits trous, révèle des odeurs franches, un bouquet puissant qui reste longtemps en bouche. Le colonel a du caractère !

Lait cru de vache, sel, ferments lactiques + ferments de surface, présure animale, laiches naturelles.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g 
Energie (kJ) / (kcal)  1158/279
Matières grasses (g)  21
dont acides gras saturés (g)  14
Glucides (g)  0.4
dont sucres (g) 0.4 
Protéines (g) 22 
Sel (g) 1.6 
Fibres (g)
Sodium (g) 0.64 
Calcium (g) NR 
Fournisseur : Couleur Marché (17)