Origine: Pays Bas

Cat.I

Baie rafraîchissante gorgée de jus, la groseille se décline en de nombreuses variétés même si les plus courantes restent les groseilles à grappe, rouges ou blanches, et les groseilles à maquereau, ces dernières, violettes ou blanches étant plus ovales et plus grosses. Croquant, juteux et légèrement acide, ce petit fruit réveille les papilles.