Betterave cuite sous vide

Betterave cuite sous vide

Quantité en stock : 20
Description
ORIGINE : FRANCE
Catégorie : I
La betterave est une évolution de la blette maritime originaire des rivages de la Méditerranée et de l'Atlantique. Il en existe de nombreuses variétés de forme et couleur différentes offrant une large palette de saveurs et d'utilisation. La ronde, juteuse et terreuse peut être cuite à l'eau et présentée en sachet sous vide permettant ainsi de la conserver plusieurs semaines.

Utilisation: en salade de crudités, à la vinaigrette, en mousse, en soupe froide ou poêlée en accompagnement de viandes froides ou de poissons.