Catégorie : I

Fruit d'automne par excellence, la noix sous sa forme sèche est disponible tout le reste de l'année.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (source Aprifel ou Ciqual)Energie (kJ) / (kcal)2930 / 709Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)67.3
6.45Glucides (g)
dont sucres (g)6.88
3.0Protéines (g)15.7Sel (g)0.005Fibres (g)6.7