Calibre 16/20

Eviter de laisser le poisson dans l'emballage lors de la conservation pour ne pas dénaturer le produit.

Nom scientifique : Nephrops norvegicus

Pêché au chalut en Mer du Nord (27.VI)

A conserver entre 0 et 2°C et à consommer maximum 2 à 3 jours après la réception du produit.