Champignon Crème entier
Moins commun que le champignon blanc, il est beaucoup plus savoureux, délicieux poêlé avec une simple persillade.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (source Aprifel ou Ciqual) | |
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Energie (kJ) / (kcal) | 89 / 21 |
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) |
0.36 0.067 |
Glucides (g) dont sucres (g) |
1.33 1.06 |
Protéines (g) | 2.62 |
Sel (g) | 0.039 |
Fibres (g) | 1 |