Pamplemousse Chinois
Originaire de Chine, le pamplemousse chinois ou Honey, est plus gros et plus lourd qu'un pomelo. En forme de poire, il a aussi une peau plus épaisse. Sa chair jaune pâle est plus ferme, moins juteuse et plus douceâtre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (source Aprifel ou Ciqual) | |
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Energie (kJ) / (kcal) | 155 / 37 |
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) |
0.2 0.045 |
Glucides (g) dont sucres (g) |
6.34 5.99 |
Protéines (g) | 0.63 |
Sel (g) | 0.00109 |
Fibres (g) | 1.25 |