Agriculture : Conventionnelle

Origine : La Réunion

Litchi branche / Cat II

Saisonnalité : La pleine saison est de novembre à janvier.

Conservation : Bien au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur, le litchi peut être gardé 15 jours. Sinon pendant 2-3 jours a température ambiante.

Critères de fraicheur : Au toucher, le fruit doit être suffisamment dur et son écorce intacte.

Zone de production : En France dont Guadeloupe (26 tonnes), Guyane (5 165 tonnes), La Réunion (2 590 tonnes), Mayotte (25 tonnes).

85% des litchis consommés en France viennent de l’Océan Indien (Madagascar, Il de La Réunion, Afrique du Sud).

Riche en vitamines C et B9!

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Eau	80.50g
Glucides	16,10g
Vitamine C	19,20mg
Fibres	2g
Cuivre	0,20mg
Polyphénols totaux	28,80 mg

Fournisseur : Couleur Marché (17)