Mojette

Mojette

Quantité en stock : 2
Description
ORIGINE : France
Calibre : 130
Allergènes : Lait
Type de lait : vache
Le Mojette est un fromage de fabrication maison, il est facilement identifiable grâce à sa forme d'haricot sec. Sous sa fine croûte, se cache une pâte jaune claire, fondante d'où se dégagent des arômes fins de bon lait cru, provenant des fermes avoisinantes de notre fromagerie.

Lait cru de vache, ferments lactiques, sel, présure animale.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g 
Energie (kJ) / (kcal)  1296/312
Matières grasses (g) 24 
dont acides gras saturés (g) 16 
Glucides (g)
dont sucres (g)
Protéines (g) 24 
Sel (g) 1.4 
Fibres (g)
Sodium (g) 0.56 
Calcium (g) NR 
Fournisseur : Couleur Marché (17)