Navet Rond

Navet Rond

Quantité en stock : 20
Description
ORIGINE : FRANCE
Catégorie : I
Le navet est un légume racine appartenant à la famille des choux, de forme ronde ou aplatie selon les variétés, de couleur blanche avec une jolie collerette violette. Sa chair blanche, gorgée d'eau a un goût caractéristique plus ou moins piquant et légèrement sucré après cuisson.

Cuit à l'eau ou à la vapeur, sauté à la poêle, en soupe, en ragoût, en pot-au-feu.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (source Aprifel ou Ciqual)
Energie (kJ) / (kcal) 113 / 27
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
0.1
0.011
Glucides (g)
dont sucres (g)
4.7
3.8
Protéines (g) 0.82
Sel (g) 0.11
Fibres (g) 1.9