Pâte à pizza BIO
Descriptif | Pâte à pizza au levain, prêtes à dérouler sur papier de cuisson kraft naturel, non blanchi et issu de forêts françaises gérées durablement. |
Histoire | Les irrégularités de la pâte, sa porosité ou son collant en surface et le léger gonflement du paquet sont le reflet d'une bonne qualité de fermentation. |
Farine de blé T65, eau, huile de tournesol désodorisée, poudre à lever (amidon de maïs, carbonates de sodium, acidifiant : tartrates de potassium), sel de Guérande, levain de blé dévitalisé déshydraté (0.6%), jus de citron concentré, alcool de blé, levure boulangère, traces de lait et gluten.
ORIGINE : 29- FINISTERE France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
Energie (kJ) / (kcal) | 1147/272 |
Matières grasses (g) | 6 |
dont acides gras saturés (g) | 0.9 |
Glucides (g) | 46.3 |
dont sucres (g) | 0.8 |
Protéines (g) | 7.5 |
Sel (g) | 1.8 |
Fibres (g) | 1.4 |
Sodium (g) | 0.72 |
Calcium (g) | NR |