Pâté de tête
Fabrication maison.
Ingrédients : Tête de porc plein air (79), bouillon, eau, gelée ambrée (gélatine issue de la couenne de porc, sel, dextrose, colorant caramel, arômes naturels, acide acétique), épices Rabelais, sel rosisseur (dextrose, sel, ascorbate de sodium, acide ascorbique, carmin et rouge betterave), barde de porc (FR).