Espèce : Salmo Salar

Agriculture : Biologique

Irlande

Produit mis sous vide

Conseils de dégustation : Au four, en papillote, en tartare ou carpaccio. Les recettes ne manquent pas pour apprécier ce saumon exceptionnel !

Informations importantes : pour la consommation du poisson cru ou pratiquement cru (rapidement poché, grillé superficiellement...) vous devez congeler à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24 heures.

A conserver entre  et 2°C

Vives Eaux - 4400 REZÉ