Nom scientifique : Salmo Salar

Elevé en Norvège

Sans arêtes (malgré les contrôles, une arête peut subsister)

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie	94 kcal
Matières grasses	15.7g
dont acides gras saturés	2.2g
Glucides	0.6g
dont sucres	0.4g
Protéines	19.8g
Sel	0.1g

 

Conditionné sous atmosphère protectrice

A conserver entre 0 et 2°C

Fil Mer, ZAE du Soleil Levant, 85800 GIVRAND