Pois gourmand en barquette

Pois gourmand en barquette

Quantité en stock : 10
Description
ORIGINE : KENYA
Calibre: Catégorie 1
Variété de petit pois dit "mange tout" puisque l'on consomme aussi la gousse, verte et plate et dépourvue de parchemin. Récoltées jeunes, les gousses contiennent des graines très petites, elles sont tendres et croquantes à la fois, avec un goût fin et légèrement sucré.  Présenté en barquette, il est souvent prêt à l'emploi même si il est conseillé de le passer tout de même à l'eau claire avant utilisation. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (source Aprifel ou Ciqual)
Energie (kJ) / (kcal) 125 / 30
Eau (g) 90.90
Glucides (g)
3.39
Fibres (g) 2.80
Vitamines B9 (µg)

56

Vitamines C (µg)

20,60