Originaire d'Israël le Sweetie est issu d'un croisement entre un pomelo et un pamplemousse vrai Son écorce verte cache une pulpe sans acidité ni amertume. Sa chair est de couleur jaune pâle, juteuse, douce et sucrée.

Utilisation: se consomme nature, coupé en deux, à la petite cuillère, en salade de fruits, en jus, en sorbet.