Origine: FRANCE

Cat.I

Le Chasselas est un raisin de table dont la culture fut développée en France par François Ier. Sa grappe est souple, son grain sphérique, doré et gorgé de soleil. Sa peau est fine, son jus à l’arôme mielleux éclate en bouche à la dégustation. La région de Moissac s'est spécialisée dans la culture de ce raisin depuis de nombreuses années et a obtenu une Appellation d'Origine Protégée.

à grapiller à tout moment de la journée, en salade de fruits, en tartes, clafoutis, en jus, poêlé pour des accords sucrés salés.