Origine: ITALIE

Cat.I

L’Italia est une variété vigoureuse, originaire d'Italie, qui produit un raisin au léger arôme de muscat. Ses imposantes grappes sont constituées de gros grains jaune ambré, avec une peau croquante sous la dent. La chair est juteuse, ferme et sucrée.

à grapiller à tout moment de la journée, en salade de fruits, en tartes, clafoutis, en jus, poêlé pour des accords sucrés salés.