Terroir d’exception :
Le vin Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » est un assemblage d’environ 15 parcelles.
Ces vignes ont toutes au moins 65 ans et produisent un vin riche et concentré, mais qui doit s’attendre durant un élevage d’environ 18 mois.
Un vin précis, puissant, doté d’arôme de noisette et d’amande.

Le domaine :

Le domaine Pascal Renaud est un domaine familial situé à Pouilly, un petit village de Bourgogne situé au pied de la célèbre roche de Solutré.

Vieillissement :
Le vin Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » peut se boire dès la première année, mais il est fortement conseillé d’attendre quelques années.
Ce vin évoluera sur des arômes coing, pêche, fruits confits…
Un bon compromis avec lequel amateurs et novices peuvent se faire plaisir !

 

Informations supplémentaires :

 

Astuce conservation	0 à 3 ans
Accord mets et vins	A déguster frais, entre 10 et 12 °C. Ne pas hésiter à carafer. Fromages, entrées, poissons.
Cépages	Chardonnay
Appellation d'origine	AOP
Taux d'alcool	13% vol

Vin blanc Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes", grand vin de Bourgogne

Appellation d'Origine Protégée

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération.

Mise en bouteille au domaine de Pascal et Mireille Renaud (propriétaires-récoltants), 71960 Solutré-Pouilly 

 

Produit en France